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        穹顶之下之油烟净化使命

        作者:美控科技日期:2015-06-04 17:17

        2015年,由央视著名主持人柴静主导拍摄的纪录片《穹顶之下》,引起了全社会对于环保的激烈讨论。在关注室外的环境污染的同时,也应该注意厨房中的高温油烟,它是与雾霾同样致命的“健康杀手”。

        眼下,肺癌的发病率和死亡率高居我国各大城市恶性肿瘤之首,而发病的首要危险因素就是吸烟和空气污染。一般来说,城市的空气污染主要来源于工业、交通运输和生活炉灶,由此可见,油烟也是空气污染的一种污染源。《穹顶之下》让大众对于环境污染有了更深的认识,但相较于环境污染,厨房油烟对人体带来的危害却少有人知。

        据健康专家介绍,厨房做菜时的高温油烟长期刺激眼和咽喉,会直接损伤呼吸系统细胞组织。另一方面,各种油脂长时间、反复高温加热,也可能产生有毒物质甚至致癌物。高温油烟甚至会产生有毒烟雾,如果不加以保护,很容易使肺瘤高发。一项长达5年的肺瘤流行病学调查表明,长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺瘤的危险性增加2-3倍。

        记录片提及的空气污染问题非常全面,其中柴静还提及了她楼下的餐馆的油烟污染问题,在知道有油烟净化器这个东西后,她打环保热线12369投诉,再后来餐馆装上了油烟净化器,使她的心踏实了下来。北京餐饮油烟带来的污染占PM2.5的6%,如果全部餐馆都能装上高效的餐饮油烟净化器,并且能够维护保养好,使之能正常工作,这样北京的PM2.5就能减少6%的排放。这个结论放在全国任何一个地方都是这样。

        面对雾霾,普通人能做的并不多,但对于厨房中危害同样严重的高温油烟,却并不难解决。正如柴静在《穹顶之下》中说的那样:“我要做的事情,就在此时,就在此地,就是此身。”

        所属类别: 行业新闻

        该资讯的关键词为:美控油烟净化器  油烟净化器  美控科技 

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